Рецепти

Избрано от редактора

КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
crisis-business-concept-small-212x300

Да преживеем достойно кризата

Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.

1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.

Към цялата статия

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД , ПРАЗНИЧНА ВЕЧЕРЯ /празничен-обяд.jpg Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ? При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие....... Към цялата статия

тесто

Страница 4 от 27« Първа23456Последна »

Ванилени кифлички

Продукти:100 г краве масло или маргарин, 250 г брашно, 100 г смлени бадеми, 50 г захар, сол, 1 яйце, пакетче ванилия

Приготвяне:
Замесва се тесто от всички продукти и се оставя да престои 30 мин. Оформя се руло, нарязва се на еднакво големи парчета, които се завиват на рогчета. Пекат се в слаба фурна до златист цвят. Докато са още топли, се овалват в пудра захар с ванилия.

Американски понички

Продукти:2 чаени лъжички предпочитана мазнина,1 чаша захар, 1 яйце, 250 г брашно, бакпулвер, настъргано индийско орехче, 1/2 чаша прясно мляко,1 чаена лъжичка канела, олио за пържене

Приготвяне:
Мазнината се разбива с половината захар. Прибавят се яйцето, брашното, бакпулверът, индийското орехче и малко сол. Замесва се тесто, като постепенно се изсипва млякото. Меси се, докато престане да се лепи по дъската. Разточва се на пласт с дебелина 2-3 см и с две чаши с различен диаметър се изрязват гевречета. Изпържват се до златистокафяв цвят и се слагат върху хартия да се отцеди мазнината. Останалата захар се смесва с канелата и се поръсват поничките.

Пай с тиква

Продукти:
За тестото: 170 г брашно, щипка сол, 40 г краве масло, 40 г мас За плънката: 200 г тиквено пюре, 2 яйца, 280 мл прясно мляко, 85 г захар, 15 г разтопено масло, 1 супена лъжица канела, 30 г брашно, 30 г орехови ядки, 2 супени лъжици кленов сироп

Приготвяне:
Приготвя се тесто по описания начин (вж. „Тесто за пудинг“). Разстила се в подходяща форма, като се изтегля леко по стените й.
Тиквеното пюре се разбива с жълтъците, млякото, захарта, маслото, канелата и брашното. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа. Изсипва се върху тестото, поръсва се с орехите и се пече 25 мин. Изважда се, намазва се с кленовия сироп и се сервира топъл, залят с разбитата сметана.

Страница 4 от 27« Първа23456Последна »
Custom Search

Фен страница

Кой е онлайн

3 посетители онлайн
3 гости, 0 регистрирани