пилешко задушено(10 месеца +)
Продукти:
1-2 броя пилешко бонфиле
1 морков( изчистен и настърган на едро ренде)
150 милилитра вода
50 г грах от консерва
1/4 глава кромид лук(пасиран)
1кафена лъжичка зехтин
1 щипка сол
1-2 листенца магданоз(пресен) или 1 щипка сух
Начин на приготвяне:
Измиваме и нарязваме бонфиленцата на ситно.Взимаме лука и го пасираме.След това в подходящ съд смесваме ситно нарязано пилешко и лука и ги задушаваме(но с 1-2 капки зехтин).Взимаме моркова, обелваме го,настъргваме го на едро ренде и го прибавяме към лука и бонфилето.Разбъркваме и след това прибавяме 150 милилитра хладка вода.Оставяме сместа да поври на слаб огън около 15-20 минути, след което добавяме граха,солта и ситно нарязания магданоз. Оставяме да поври още 10 минути, докато граховите зърна омекнат,след което вече готовото ястие може да го пасираме или да го намачкаме с виличка.
зеленчукова крем супа с прясно мляко
Продукти:
1 морков
1 тиквичка
1 картоф
3-4 главички карфиол
125 гр. грах
500 мл. прясно мляко
1 супена лъжица масло
магданоз
1-2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Слагаме тенджера с вода на котлона да заври и след това прибавяме ситно нарязаните зеленчуци(морков, карфиол, тиквичка и картоф).Прибавяме и грахта във врящата вода.След това прибавяме 1-2 щипки сол и оставяме всичко да се свари много добре.
След като се сварят добавяме прясното мляко на тънка струя с постоянно бъркане за да не се пресече.
Добавяме маслото, магданоза и сваляме от огъня.Докато е още вряла я пасираме.(от 10 месеца +)
Може да се дава и на 6 месечни, но не се прибавя прясното мляко, а направо я пасираме.
пюре от ябълки, круши и боровинки
Продукти:
1 средно голяма ябълка
1 средно голяма круша
100 грам а боровинки
Приготвяне:
Измиваме крушата и ябълката, обелваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в подходящ съд с една чаена лъжичка кафява захар и 1/2 чаена чаша вода да поврат за 5-6 минути.След това прибавяме и боровинките и ги оставяме за още 4-5 минути.
Пасираме плодовете, докато станат на каша.Ако е за основно ядене прибавяме оризова каша и разбърваме добре.
Ако е за десерт изцеждаме водата и пасираме плодовете.(от 6 месеца)