САЛАТА ОТ КОРЕНИ НА СПАНАК
Корените на спанака съдържат много соли и витамини и могат да се използват за приготвяне на вкусна салата. Добре измитите корени пускаме в кипяща вода да се сварят. Сварените корени изваждаме от водата и като изстинат, заливаме със смес от олио, лимонов сок, червен пипер и сол.Поръсваме върху салатата преди поднасяне една връзка почистен и нарязан на ситно магданоз.
САЛАТА ОТ КОРЕНИ НА СПАНАК ,