Рецепти

Избрано от редактора

КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
crisis-business-concept-small-212x300

Да преживеем достойно кризата

Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.

1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.

Към цялата статия

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД , ПРАЗНИЧНА ВЕЧЕРЯ /празничен-обяд.jpg Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ? При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие....... Към цялата статия

Пиле с кашу

 

Продукти:

300 грама пилешко (нарязани на малки парченца)

Сол на вкус

2 ч. л. червен чили на прах

1 щипка куркума на прах

1/4  чаена чаша олио

2 дафинови листа

1 глава лук (нарязан на едро)

3 скилидки чесън

1 щипка джинджифил

1 домат (нарязан на едро)

1/4 чаша кашу

2 ч.л. кориандър на прах

 

пиле с кашу

 

Приготвяне:

Мариновайте пилето със сол, куркума на прах и  чили на прах в продължение на 30 минути. Накиснете кашуто в млякото за 30 минути и направете на  паста и я оставете на страна.   Загрейте 1/8th чаша олио в тиган и  добавете лук, чесън и джинджифил, и ги запържете за около 5-10 минути. Сега добавете доматите и разбъркайте добре и варете още 5 минути.   Когато доматите станат меки, изключете котлона и го оставете да се охлади. Когато е напълно изстинал го направете на финна паста и я сложете настрана.   Добавете останалото олио  в тигана сложете дафиновия лист и маринованите парчета пилешко, след това покрите с на капака и варете в продължение на 15 минути при силен огън.   Сега добавете доматената паста и пастата с  кашу и разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете още малко сол, кориандър на прах сложете  капака и го оставете да  ври на умерен огън за още 10 минути.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Пиле с кашу, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Custom Search

Фен страница

Кой е онлайн

1 посетители онлайн
1 гости, 0 регистрирани