Рецепти

Избрано от редактора

КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
crisis-business-concept-small-212x300

Да преживеем достойно кризата

Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.

1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.

Към цялата статия

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД , ПРАЗНИЧНА ВЕЧЕРЯ /празничен-обяд.jpg Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ? При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие....... Към цялата статия

ЗАДУШЕНО МАРИНОВАНО МЕСО ОТ СЪРНА, ГЛИГАН ИЛИ ЕЛЕН

Марината: 2-3 моркова, 4-5 лукчета, 1 резен целина, 1 глава обелен чесън, 4 стръкчета магданоз, малко ким, 2 дафинови листа, 2 кярамфнлчета, черен пипер на зърна, 1 литър вино, 500 г оцет, 1/2 маша олио.Точните мерки не са задължителни.Месото посоляваме със сол и черен пипер. Слагаме в неголям съд половината от изчистени зеленчуци, поливаме със сместа от вино, оцет и олио и отгоре слагаме останалият зеленчук. Месото трябва да престои едно денонощие, като от време на време го обръщаме.Маринатата може да се възвари и изстуди, преди да се залее месото.Маринованото месо изцеждаме добре и се запържва в масло: слагаме 2 тънки парчета сланина на дъното на тенджерата, заливаме с маринатата заедно със зеленчуците и така поставяме на тих огън да ври, докато омекне.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (4 votes cast)
ЗАДУШЕНО МАРИНОВАНО МЕСО ОТ СЪРНА, ГЛИГАН ИЛИ ЕЛЕН , 8.3 out of 10 based on 4 ratings

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Custom Search

Фен страница

Кой е онлайн

4 посетители онлайн
4 гости, 0 регистрирани