Рецепти

Избрано от редактора

КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
crisis-business-concept-small-212x300

Да преживеем достойно кризата

Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.

1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.

Към цялата статия

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД

ПРАЗНИЧЕН ОБЯД , ПРАЗНИЧНА ВЕЧЕРЯ /празничен-обяд.jpg Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ? При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие....... Към цялата статия

Говеждо печено

Продукти:
1 кг говежди врат, 1 връзка корени за супа, 2-3 моркова,1/2 л червено вино, смлян черен пипер, 1 супена лъжица магданоз, 1 супена лъжица краве масло, малко брашно, сол

Приготвяне:
Месото се измива, подсушава се със салфетка, посолява се с черен пипер. В керамичния гювеч (предварително киснат във вода) се поставя месото върху решетка. Корените за супа и морковите се нарязват на дребно и се слагат около месото. Вливат се 3 кафеени чашки вино. Посолява се, поръсва се с черен пипер и ситно нарязания магданоз. Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна, която се загрява постепенно до 225 °С, и ястието се задушава при тази температура не по-малко от 2 часа. Месото се изважда от гювеча, поставя се на капака и се оставя в изключената фурна. Сосът от гювеча се излива в сосиера. С лъжичка се обира месният екстракт от дъното и от стените на гювеча и се прибавя към соса. Към горещия сос се прибавят на парченца маслото и останалото вино. По желание във виното може да се размеси малко брашно, да се посоли, да се прибави черен пипер и още малко свеж магданоз. В този сос се сервира нарязаното на филии печено месо.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Говеждо печено, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Custom Search

Фен страница

Кой е онлайн

6 посетители онлайн
6 гости, 0 регистрирани